¡Aprende a preparar un delicioso PATITA DE CERDO EN FIAMBRE TRUJILLANO junto a Pamela López y Paul Michael en vivo desde Arriba Mi Gente!

En Arriba Mi Gente, nuestra chef del día nos sorprendió con la preparación del icónico Patita de Cerdo en Fiambre Trujillano. Durante el programa, explicarán cada detalle necesario para lograr una preparación jugosa y llena de sabor, perfecta para compartir en casa.

Se mostró los ingredientes principales y el paso a paso en vivo, reforzando la idea de que cocinar puede ser divertido, sencillo y delicioso. ¡Tú también puedes prepararlo desde casa y disfrutar del apetitoso resultado final! no te pierdas de esta increíble elaboración.

Ingredientes:

• 2 patas de cerdo limpias y sin pelo
• 1 cebolla roja (en cuartos o picada gruesa)
• 4 dientes de ajo machacados
• 1 cucharada de pimienta negra (entera o molida gruesa)
• 2 hojas de laurel
• 1 taza de vinagre de vino tinto
• 1 cucharada de ají amarillo molido
• Sal al gusto
• 1 cucharadita de orégano seco
• Ají limo picado finamente (al gusto)
• 2 cucharadas de aceite vegetal

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