Anímate a preparar “Pollo adobado y causa de langostino” con las mamás de Luis Advíncula y Yoshimar Yotún

Recetas que te facilitarán pensar qué vas a cocinar el día de hoy. Esta mañana, María Julia Flores, mamá de Yoshimar Yotún y Noemí Castrillón, madre de Luis Advíncula, llegaron a la cocina de Arriba mi Gente para preparar unos ricos “Pollo adobado y causa de langostino”. Este plato es una nueva opción que seguramente le gustará a tu familia.

Las mamitas de los seleccionados deleitaron a los televidentes de Arriba mi Gente con sus habilidades culinarias en la cocina del programa. Esta preparación no te resultará difícil, pues los ingredientes son fáciles de conseguir y es una comida que no toma mucho tiempo para cocinarla. Mira aquí la receta de este delicioso platillo:

Los ingredientes de Pollo adobado y causa de langostino

• Causa de Langostinos
  • 6 papas amarillas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 palta
  • mayonesa
  • zumo de 2 limones
  • 1 chorrito aceite vegetal
  • 6 cdas crema de ají amarillo
• Pollo adobado
  • 4 presas de pollo
  • 1 rocoto pequeño
  • 1/2 taza de pasta de ají panca
  • 1 camote cocido
  • 1 cebolla grande en gajos
  • 300 gr de yuca cocida
  • 1 cda de ajo molido
  • 2 tazas de fondo de pollo
  • 1/3 de taza de chicha de jora 
  • 2 cdas de chuño
  • 1/3 de taza de vinagre blanco 
  • orégano al gusto
  • 1 cda de perejil finamente picado 
  • pimienta y sal al gusto

¿Quieres saber cómo preparar este rico plato? Ingresa al video, sigue los pasos del chef Gabriel Grados y disfruta un rico almuerzo el día de hoy.