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Prepara un delicioso Manchapecho de la mano del chef Hans Pueller
Delicioso y al alcance de todos. Esta mañana, Hans Pueller llegó a la cocina de Arriba mi Gente para preparar un rico Manchapecho. Este plato se hizo a modo de plantear una nueva opción para el almuerzo y qué mejor manera que aprender de la mano de un gran chef.
Como una nueva alternativa para las amas de casa, Hans nos deleitó con sus habilidades en la cocina del programa. Con ingredientes a la mano de todos y una forma sencilla en cuanto a la preparación del rico Manchapecho, Hans Pueller efectuó en muy poco tiempo este plato.
Cabe resaltar que el Gobierno Regional de Ica estableció el cuarto domingo de octubre como Día de celebración de este tradicional plato.
Los ingredientes de Hans Pueller para el Manchapecho
- 1 taza papa seca (negra)
- 100 gr. de maní tostados
- canela y clavo de olor
- 3 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cda. de ají amarillo
- 1 cda. de ají panca manchapecho
- 1/2 cda. de achiote
- 1/2 paquete de tallarín
- 1/4 de albahaca
- 1/4 de perejil
- 1 tomate
- Sal pimienta y comino al gusto
¿Quieres saber cómo preparar este rico plato? Ingresa al video, sigue los pasos de Hans Pueller y disfruta un rico almuerzo el día de hoy.
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