Semana del Chilcano: todos los platos con los que se puede acompañar esta bebida

El sol y el verano se apoderan del Perú. Esto ocasiona que a muchos se les provoque tomar un rico trago. Si se tiene una carta abierta, el chilcano sería la opación de varios.

Esta bebida es una de las más famosas de nuestra coctelería y esta semana está de fiesta. Por ello, un equipo de Arriba Mi Gente salió a las calles para tomarse un chilcano con las personas y celebrar juntos su semana.

“El chilcano se origina bajo la migración italiana en el Perú (…) Los peruanos tomamos el pisco y lo mezclamos con el Ginger Ale”, comentó un Hugo Tenorio, barman de “La última torre”.

Además, no sólo sirve para refrescarte. Esta bebida sirve para ayudar a dirigir alimentos, por lo que son maravillosos cuando comes frituras, piqueos y la popular comida con “grasita” que tanto nos gusta.

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