Riquísimo y al alcance de todos. Esta mañana, tuvimos en la cocina de Arriba mi Gente un delicioso combinado marino al estilo Arriba mi Gente. Este plato se hizo como alternativa al almuerzo para las amas de casa y qué mejor manera que tener como opción un potaje realmente delicioso.
Con ingredientes a la mano de las amas de casa y las personas que suelen encargarse de la preparación de los alimentos, nuestro chef efectuó en muy poco tiempo el combinado marino.
Los ingredientes del combinado marino al estilo Arriba mi Gente
Los componentes a utilizar en la receta son los siguientes:
Chicharrón de pota:
- 100 gramos de pota cocida.
- 400 gramos de arroz blanco.
- 2 huevos.
- 10 gramos de sillao.
- 10 gramos de aceite de ajonjolí.
- 100 gramos de cebolla china.
- 100 gramos de canela china.
- 2 gramos de sazonador.
Chicharrón de bonito:
- 200 gramos de filete de bonito.
- 100 gramos de huevo.
- 3 gramos de sal.
- 2 gramos de pimienta.
- 400 gramos de aceite.
- 300 gramos de papas amarillas.
- 5 mililitros de mostaza.
- 100 gramos de harina.
