El doctor Iriarte nos comenta sobre los mitos donde se piensa que no se pueden comer alimentos crudos, es decir, las frutas y verduras. Es muy importante que se coman estos alimentos pues son fuente de vitaminas y minerales, los cuales son relevantes en la nutrición y, por ende, tener un buen crecimiento.
Nos explica que estos alimentos crudos lo podemos comer normalmente en ensaladas y se pueden combinar con cocidos como la carne. Sin embargo, en caso haya niños que sean selectivos para comer, se encuentra la opción de los productos especializados y así complementar su nutrición y crecimiento. Es importante consultar antes con el médico.
