En este capítulo, el doctor José Parodi nos comenta que el músculo no es solamente un órgano que sirve para moverse. La poca cantidad de músculo se asocia a caídas, hospitalizaciones, infecciones, discapacidad, mortalidad. Explica que el músculo ayuda a luchar contra las infecciones y está relacionado con el ánimo, la función mental, inclusive hasta con el metabolismo de la glucosa.
Nos comenta que hay relación entre la pérdida de masa muscular y expectativa de vida. Se ha visto que la gente que tiene sarcopenia, es decir menor cantidad y calidad de músculo, tiene mayor riesgo de mortalidad que aquellos que no lo tienen y en cuanto si debe haber un especial cuidado por ser hombre o mujer, este debe ser por igual. Sin embargo, debido a que las mujeres tienen menos masa muscular constitucionalmente y sufren una caída brusca de hormonas relacionadas al funcionamiento de los músculos con la menopausia, pueden tener mayor riesgo de caídas y fracturas. Luego de los 80 años, la mayoría de estos riesgos tienden a igualarse.
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