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Daniel Valenzuela, el chef viturro llegó a la cocina de Arriba Mi Gente para preparar una riquísima receta. En esta oportunidad, al ritmo de cajón, el cocinero deleitó al público con una deliciosa mixtura de quinua con arroz y pollo al limón.

Ingredientes mixtura de quinua con arroz

• 150 gr de mix de quinua aperlada
• 1 taza y media de arroz
• 1 cda de ajo
• 3 pechugas de pollo
• alfalfa
• sal y pimienta al gusto

Ingredientes salsa de limón

• 2 tazas de fondo de pollo
• 2 cdtas de sillao blanco
• 1 cda. de maicena
• 1/2 limón
• 1cda. de miel de abeja
• sal al gusto