Sin duda, el ajo es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país, pues está presente en una gran variedad de platos de la cocina peruana. Con un precio de solo 20 soles el kg, esta hortaliza perteneciente a la misma familia de las cebollas posee 8 variedades en nuestro país, que es uno de los tres máximos exportadores del producto en el mundo.
Pero, el ajo además tiene una gran cantidad de propiedades milagrosas, pues es el mejor antiséptico, antibiótico y antimicótico natural que existe. Además, mejora la circulación, es un excelente expectorante y refuerza las defensas del organismo, por lo que es recomendable consumirlo en estas épocas.
