Una competencia de cocina que combinó lo mejor de la gastronomía y las variedades de Cusqueña. Este espectáculo producido por Latina se ha robado el corazón de la gente y promete tener un capítulo final que quede en nuestros paladares.
Durante 8 capítulos, vimos competir a 16 chefs a través de retos inéditos donde sorprendieron con sus platillos, pero solo 8 llegaron a la final. Ellos son: Erica Apaza de la cevichería “Puerto Nuevo”, Giacomo Bocchio del restaurante “Porcus”, Juan Gonzales de “La Bonbonniere”, Marcelo Talledo de “Rosa y Mar”, Mariano Escobal de “Agallas”, Alex Bardales de “Aquí Es”, Pascual Maucaylle de “Mi Propiedad Privada” y Vladimir Ríos del restaurante “Del Carajo”. Y todos lucharán por un premio de s/ 50,000 y el título de “Gran Maestro del Sabor”.
La papa peruana es motivo de orgullo nacional, la cultivamos hace milenios y contamos con más de 3500 variedades. Por ello, para el reto de nuestra Gran Final, tendremos a los 8 Maestros del Sabor ganadores de los retos anteriores, preparando en simultáneo un platillo especial usando alguna de nuestras papas peruana. Para ganar, deberán superar las expectativas de un estricto jurado compuesto por Carolina Uechi, fundadora del restaurante “KILO” y una de las chefs más innovadoras del país, José del Castillo, un consagrado de la cocina criolla y propietario de “Isolina”, “La Red” y “Las Reyes”, y una invitada especial de lujo, la talentosísima Gianella Neyra. Además, el experto cervecero Luciano Mazzetti evaluará la maestría con la que los chefs maridarán sus platos con nuestras variedades de Cusqueña. Finalmente, será el carismático Cristian Rivero quien nos conducirá a través de esta aventura de sabores.
Disfruten la Gran Final por Latina este sábado 28 de noviembre a las 2:00 PM y revivan todos los capítulos AQUÍ en casa y #SinReuniones. Recuerden que esta competencia es parte del apoyo que viene brindando Cusqueña al sector gastronómico. Ingresen a www.unidosenlamesa.com y descubran cómo sumarse a esta iniciativa.
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