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Nuevamente el chef Alberto Miró se presentó en la cocina de Arriba Mi Gente para elaborar una deliciosa receta por San Valentín. El experto preparó en esta oportunidad una rica lasagna de carne, berenjena y zapallito italiano, un platillo muy sencillo

Ingredientes lasagna de carne, berenjena y zapallito italiano

• 300 g de carne molida
• 3 berenjenas
• 3 zapallitos italianos
• 1 queso mozzarella
• 2 tazas de salsa de tomate
• 1 rama de romero
• 50 g de harina
• 50 g de mantequilla
• 1 tarro de leche
• 1 taza de caldo de res
• 2 dientes de ajo
• orégano
• pimienta
• sal al gusto