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Toda gran historia empieza con un sueño, el sueño por crecer. Y así lo hizo Hikari, un negocio familiar que creyó y apostó por el Perú, logrando alcanzar hasta 8 locales en su desarrollo. En el 2006, Jhonny Gushiken, junto a su familia tomaría las riendas del negocio para modernizarlo y continuar ofreciendo el mejor servicio, pero nadie imaginaría que una pandemia pondría en riesgo los sueños de su familia, llevando al cierre de sus locales.

Pero como todo gran emprendedor, con muchas ganas y pasión por su trabajo con el apoyo de Alicorp, Jhonny y su equipo recibieron capacitaciones y lograron reinventarse, demostrando así que los sueños son posibles cuando tu pasión es seguir creciendo juntos.