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Científicos advierten que tomar café puede provocar cáncer de pulmón
El consumo de dos o más tazas de café o de té al día aumenta el riesgo de desarrollar en algún momento cáncer de pulmón. Así lo reveló una investigación presentada en la conferencia anual de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer que finalizó este miércoles en Atlanta, Estados Unidos.
Los científicos evaluaron 17 estudios diferentes, realizados en Estados Unidos y Asia, que relacionaban la ingesta de estas dos bebidas con el mencionado cáncer. Estas se basaron tanto en personas que no fumaban como en fumadores.
La nueva evaluación detectó que las personas no fumadoras, que bebían dos o más tazas de café al día, tenían un 41% más de probabilidades de desarrollar la enfermedad, en comparación con aquellos que no tomaban esa bebida.
En tanto, los no fumadores que consumían dos o más tazas de té al día, tenían un 37% más de probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón que los que no tomaban té.
Por si fuera poco, la investigación señaló que el café descafeinado conllevaba un 15% más de probabilidades de provocar el cáncer que el café con cafeína. Y es que – de acuerdo al estudio – la cafeína no es la detonante del cáncer, sino otro factor relacionado con el proceso de tostado del café.
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