Un estudio reciente presentado por Tetra Pak a nivel global en su Índice 2021, reveló que los consumidores están tomando un rol más comprometido con la sociedad, siendo cada vez más conscientes sobre el papel que cumplen como agentes de cambio ante los diversos problemas que se presentan en el mundo.
Asimismo, indicó que los consumidores también han identificado el desperdicio de alimentos y el aumento de desechos como dos de los principales problemas a tomar en cuenta durante la pandemia. Esto se debe a que, al permanecer mayor tiempo en casa, las tendencias de consumo de alimentos se han orientado hacia los pedidos por delivery o la comida envasada “para llevar”, lo que ha producido que la cantidad de desechos aumente en el hogar.
Ante este panorama, muchos aseguran estar tomando medidas para combatir el daño ambiental dando preferencia a productos elaborados con materiales orgánicos reciclados o con potencial de reciclabilidad, exigiendo que los negocios utilicen envases biodegradables y prestando mayor atención a las fechas de caducidad para evitar el desperdicio de alimentos.
En este contexto y en el marco del Día Mundial de la Educación Ambiental próximo a realizarse este 26 de enero, Tetra Pak brinda algunas recomendaciones para reforzar los hábitos de consumo saludable:
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