El Gran Chef Famosos: Chef Brenda Dávila dio tips para realizar mejores donas y berlinesas en casa
Actualizado el: 11 julio 24 | 08:18 am
Esta noche solo habrá un platillo en El Gran Chef Famosos. Los participantes sentenciados deberán realizar “Donas y berlinesas” durante toda la competencia. El que gane la primera parte del platillo tendrá como beneficio la ayuda de la chef Brenda Dávila.
Antes de realizar la preparación, la especialista en pastelería dio algunos consejos para aquellos que realicen donas y berlinesas en sus casas. “Hay que tener cuidado con la masa. Tenemos que amasar lo suficiente para poder generar la red de gluten y haremos que la masa sea mucho más elástica y será más fácil de trabajar”, comentó.
Además, Dávila también dio recomendaciones para realizar una mejor crema pastelera. “Otro tip es con la crema pastelera, cuando esté fuera del fuego, vamos a agregar la mantequilla. Tenemos que tener cuidado con la cocción de la harina”, indicó.
Para preparar dicho postre, los participantes tendrán los primeros 50 minutos para realizar la masa y la crema pastelera.
Este viernes 17 de noviembre, Sergio el ‘Checho’ Ibarra, Gino Pesaressi, Giancarlo el ‘Flaco’ Granda y Renato Rossini se enfrentaron en el nivel 9 de la competencia de “El Gran Chef Famosos”. Esta noche, dos de ellos pasaron a la Noche de Eliminación.
¿Dónde ver todos los capítulos de “El Gran Chef Famosos”?
¡Latino! Todos los capítulos de la primera y segunda temporada de “El Gran Chef Famosos” están disponibles en nuestro canal de Youtube de Latina Televisión. También pueden verlo por medio del portal web Latina Play y la app para dispositivos móviles de Latina.
¿Qué famosos forman parte de la cuarta temporada de “El Gran Chef Famosos”?
“El Gran Chef Famosos” es un programa de competencia donde la cocina es el gran anfitrión. Doce nuevos concursantes que se enfrentarán noche a noche por llevarse el título de ‘El gran chef’ de esta tercera temporada.
Tilsa Lozano, Renato Rossini papá, Ximena Hoyos, Sergio el ‘Checho’ Ibarra, Saskia Bernaola, Fiorella Cayo, Gino Pesaressi, Flor Polo, Renato Rossini hijo, Christian Ysla, Mónica Zevallos y a Giancarlo el ‘Flaco’ Granda fueron los famosos convocados para esta temporada. En los primeros niveles de la competencia, los eliminados fueron: Florcita Polo, Ximena Hoyos, Saskia Bernaola, Renato Rossini Jr, Renato Rossini padre y ‘Checho’ Ibarra.
Pero, en las batallas culinarias, estos seis participantes eliminados se enfrentaron a seis nuevos retadores. Al final, solo tres consiguieron un cupo en la competencia de “El Gran Chef Famosos”: ‘Checho’ Ibarra, Renato Rossini y Claudia Berninzon. Sin embargo, Claudia Bérnizon fue eliminada rápidamente en el nivel 8 de la competencia.