¿Quieres preparar un rico trigoto con pescado escabechado? Hans Puller nos enseña 

Un plato muy nutritivo. El chef Hans Puller llegó esta mañana a la cocina de Arriba mi Gente para preparar un delicioso trigoto con pescado escabechado. Esta variación del famoso risotto está hecha con trigo y es una gran opción para el almuerzo de este viernes. 

En el programa de este viernes, el chef deleitó a los televidentes con su talento para la cocina y presentó un buen plato para el almuerzo en poco tiempo. A continuación, te dejamos los ingredientes que necesitas conseguir para hacerlo tú mismo en casa. 

Los ingredientes en “Arriba mi Gente” 

• 300gr trigo sancochado 
• 4 ají amarillo 
• 100ml de vino blanco 
• 100ml de leche 
• 150gr de queso parmesano 
• 50gr de queso crema 
• 50gr de mantequilla 
• 3 cebollas 
• 200gr de pescado fresco 
• 2 cucharadas de crema de ají amarillo 
• 1 chorro de vinagre 
• 1 hoja de laurel 
• 3 reamas de albahaca 
• ½ cucharada de azúcar 

¿Quieres saber cómo preparar este rico y nutritivo plato? Ingresa al video, sigue los pasos de Arriba mi Gente y disfruta un rico almuerzo el día de hoy.