Mónica Zevallos te enseña a preparar “Quinoto andino con chuleta de cerdo” | Arriba Mi Gente

Este jueves, la ganadora de la cuarta temporada de El Gran Chef Famosos, Mónica Zevallos llegó a la cocina de “Arriba mi Gente”. Ella se animó a preparar un delicioso “Quinoto andino con chuleta de cerdo”. Este plato es una gran alternativa para el almuerzo en casa.

Este sencillo y nutritivo plato fue preparado en vivo por la exconductora de televisión y ganadora del programa de cocina. Ella también habló sobre la experiencia de concursar en la cuarta temporada del reconocido concurso de cocina. A continuación, te dejamos los ingredientes que necesitas.

Ingredientes de “Quinoto andino con chuleta de cerdo”

• 4 chuletas de cerdo
• 1 tza. de habas
• 2 tzas. de quinua
• 150 g de queso fresco
• 2 tzas. de agua
• 2 cda. de ají amarillo
• 1 zanahoria
• 1 rama de huacatay
• 1 pimiento
• 1/2 tza. de vino blanco
• 2 cebolla roja
• 500 g de fondo de verduras
• 5 cdas. de ajo molido
• sal y pimienta

Mira el paso a paso para preparar “Quinoto andino con chuleta de cerdo” de “Arriba mi Gente” dándole clic al video ubicado en la parte superior.