Deleita a tu familia con un escabeche de patita de cerdo

Super práctico y delicioso. Angelina Palma llegó a la cocina de Arriba Mi Gente, para sorprender a los televidentes con un “Escabeche de patita de cerdo”. Un plato sumamente sencillo, para que puedas preparar en tu hogar.

La Chef llega desde el restaurante ‘Afrika’, donde deleita a sus comensales con comida criolla. Al ritmo de buena música, brindó los tips para que todo salga exquisito.

Ingredientes de Arriba Mi Gente

• 1 kg de patita de cerdo
• 1 Kg de cebolla
• 5 unidades de ají amarillo
• 2 cda. de ajo molido
• 1/2 cda. comino
• 1 cda. orégano
• 1 vaso de vinagre
• Azúcar al gusto
• Sal
• Guarnición: yuca sancochada

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