Daniel Valenzuela, el chef viturro llegó a la cocina de Arriba Mi Gente para preparar una riquísima receta. En esta oportunidad, al ritmo de cajón, el cocinero deleitó al público con una deliciosa mixtura de quinua con arroz y pollo al limón.
Ingredientes mixtura de quinua con arroz
- 150 gr de mix de quinua aperlada
- 1 taza y media de arroz
- 1 cda de ajo
- 3 pechugas de pollo
- alfalfa
- sal y pimienta al gusto
Ingredientes salsa de limón
- 2 tazas de fondo de pollo
- 2 cdtas de sillao blanco
- 1 cda. de maicena
- 1/2 limón
- 1cda. de miel de abeja
- sal al gusto
