¿Cómo preparar sudado con salsa de aguaymanto? Hans Pueller nos enseña 

Este viernes, el chef Hans Pueller llegó a la cocina de “Arriba mi Gente” para dar sus mejores tips para la preparación de un rico sudado con salsa de aguaymanto. Este plato, debido a su fácil preparación, es una buena alternativa para el almuerzo este fin de semana.  

Pueller deleitó a los televidentes con el paso a paso de este plato en la cocina. A continuación, te dejamos todo lo que necesitas para hacerlo en casa. 

Los ingredientes para el sudado en “Arriba mi Gente” 

• 2 filetes de pescado 
• 2 cebollas 
• 2 tomates 
• 1 ají amarillo 
• 2 vasos de chicha de jora 
• 1 vaso de aguaymanto 
• ¼ atado de culantro 
• 1 ají limo 
• 2 cucharadas pasta de ají amarillo 
• 1 limón 
• Sal y pimienta al gusto 

Mira la receta completa en “Arriba mi Gente” dándole clic al video ubicado en la parte superior.