¿Cómo preparar Arroz con tortilla y cerdo empanizado con salsa de ají? Conoce el paso a paso

Este miércoles, Alexander Moser, chef del restaurante ´Asumaki´, llegó a la cocina de “Arriba mi Gente” para revelar el paso a paso de la preparación de un Arroz con tortilla y cerdo empanizado con salsa de ají, quien nos presentó una deliciosa receta. Este plato, debido a su fácil preparación, es una buena alternativa para el almuerzo que gustará a grandes y chicos.

Moser, un empresario restaurantero alemán que vive ya 5 años en Perú, nos deleitó a los televidentes con sus secretos en la cocina para preparar este delicioso platillo como opción para el almuerzo o cena. A continuación, te dejamos todo lo que necesitas para hacerlo en casa.

Los ingredientes del Arroz con tortilla y cerdo empanizado con salsa de ají

• 160 g lomo de cerdo
• 70 g cebolla blanca
• 2 huevos
• arroz blanco
• 100 ml salsa donburi
• 100 g salsa katsudon
• 2 g ajonjolí
• 20 g harina
• 30 g panko
• 4 huevos

Mira la receta completa de “Arriba mi Gente” dándole clic al video en la parte superior.