Dom. 10 p. m.
19 de Junio del 2017

¿La carragenina produce o no cáncer? : expertos evalúan

 La polémica por aditivo utilizado para procesar mayoría de leches y productos lácteos.

Carragenina, nombre tan extraño que está presente en todos los productos lácteos. Algunos expertos han señalado que produce cáncer, otros no. Según la ministra de Salud, Patricia García, sostuvo que la Carragenina es un elemento para espesar la leche y conservar otros productos.

Por otra parte, una reconocida nutricionista explicó con evidencia científica que este elemento si produce inflamación y a la larga si resulta cancerígeno. Para finalizar otros nutridos en el tema, como el Director de la Sociedad de Industrias, Alejandro Dely, señala que este elemento es inofensivo en pequeñas cantidades.

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